Bierproevers moeten nog langer op bier wachten
Geschreven door redactie op 21 mei 2013 23:20
GROU - Bier Proef Groep Grou (BPGG) kan komende zaterdag het nieuwe Skûtsjebier 2013 niet presenteren, zoals eerder aangekondigd. De presentatie is nu voor de tweede keer uitgesteld. Vandaag is het bier afgevuld en nu moet het minimaal 14 dagen rijpen en klaren. Dat betekent dat het bier in de verpakking nog een tweede gisting moet ondergaan om het koolzuur op te bouwen. De brouwerij geeft geen garantie mocht de BPGG het bier eerder willen hebben. "Ook is daarmee de kans dat wij dood bier krijgen erg groot", aldus BPGG-secretaris Marten Oosterhof. "Voor de BPGG geldt in 2013 dat driemaal ook echt scheepsrecht is. We komen pas met een nieuwe datum als alles echt klaar staat in Grou!".


