GROU - Peter (39) en Sjoerdsje (36) Wouters uit Grou zijn sinds kort exploitant van het restaurant op recreatiepark Yn 'e Lijte bij Grou. Het bedrijf heet nu Oan 't Wetter (Food, Loungebar, Terras). Het interieur kreeg een metamorfose en op de vloer kwam steigerhout. "It wurdt in leechdrompelich bedriuw, mei ienfâldige mar oanklaaide gerjochten. En betelber!", aldus Peter, het gezicht van de zaak. Hij was kok bij een aantal bekende restaurants in Friesland en daarna vertegenwoordiger in sauzen. Enkele jaren terug begon hij voor eigen rekening Ambiance Horeca (sfeerproducten voor de horeca). Deze werkzaamheden blijven doorgaan. In de zomer, als het bij Oan 't Wetter het drukst is, staan deze (toch) op een laag pitje. Sjoerdsje blijft haar uitzendbureau Uwerk runnen. Ze zal Peter bijstaan en uiteraard de personele kant van de zaak verzorgen. Deze vrijdagmiddag gaat Oan 't Wetter open. Daarna is het bedrijf alleen in de weekenden open en in de zomer de hele week. Dan bakt Peter 's morgens om half 8 weer broodjes voor de campinggasten. Tot vreugde van vele gasten komt ook de bingo weer terug.